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【ブレイクタイム】ヴィーガンズ ブレックファースト で健康を手に入れましょう!! [ブレイクタイム]

週に一度、いや月に一度でも良いですから、是非 ヴィーガンズ ブレックファースト をお試し下さい。
日本では外食でヴィーガンフードをさがすのはほぼ不可能に近いです。
ですから せめて朝食だけでも身体に良い ヴィーガンズ ブレックファースト でいきたいですね。


スペルト粉100%+ココナッツオイル+甜菜糖+食塩+調整豆乳+水+ドライイースト
HBパン生地コースで捏ねた後、型に入れオーブンで35度で1時間、その後6時間そのまま放置(睡眠のため)した後、朝起きて180度で15分焼きました。
怪我の功名、ふわふわにできあがりました。

2ビーガンブレックファースト0512.JPG


ビーガン バター(ココナッツオイル、豆乳、アップルビネガー、塩) を添えて ドリンクはココアパウダー+ココナッツシュガー+調製豆乳 これにグリーンサラダをプラスして 簡単ヴィーガンズ ブレックファースト

1ビーガンブレックファースト0512.JPG


マイセンさんのベジミンチでハンバーグを作りました。大豆と玄米のコラボは実に美味です。
レシピはマイセンさんのHP htpps://www.maisen.co.jp に詳しく載っています。
ごまペーストの代わりに玄米粉大さじ1 それにみじん切りの100%にんにく(クラブ生協)を小さじ1足しています。

ビーガンブレックファースト0512.JPG3.JPG


ハンバーグ+レタス+トマトをパンに挟んでハンバーガーを作りました。
ソースはハンバーグを焼いた後の菜種油にとんかつソース+トマトケチャップ+ワイン適量 で作りました。

ビーガンブレックファースト0512.JPG

ヴィーガンズ ブレックファースト・・朝食だけでもヴィーガン料理をつくって、健康になっていただきたいという思いで ネーミングしてみました。
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